魔芋全身有毒,煮熟后是很好的美食,用来炒牛肉好吃,你吃过吗?发表时间:2022-12-12 11:29作者:魔芋豆腐加工机械来源:魔芋素毛肚机械 自然界十分的奇妙,有一些绿色植物它浑身都有毒,可是把他煮开之后却能吃,并且是非常好的美味可口,备受大家的喜爱,它还可以销往日本去,用于炒牛肉**吃了,一种植物便是魔芋。 魔芋一种植物不知道你的家乡是否有栽种的。在叶子故乡大部分家家户户都是会栽种一些魔芋,关键是在了秋天的时候把他挖回家,冬季快过年把他做成魔芋水豆腐,随后用于炒牛肉,炒酸辣椒十分的好吃。 魔芋这是天南星科一种有毒的花草,它浑身都有毒,叶片,茎部,地底果子全是有毒的。魔芋别称称为蒟蒻,蒻头,鬼芋,花柄莲,虎掌等,小伙伴们在你们的故乡魔芋叫什么名字呢? 魔芋一种植物它很容易栽种,在乡村随意丢几个魔芋种植在泥土里边,都能长得好好一点的,只需干不了死它,到冬天挖到就会有几公斤。 不过大家种植魔芋的时候一定要注意,这一魔芋它是不可以轮做出来的,便是一块地栽了一年以后,至少要歇三年到5年再去栽种一次,而且喜爱在那样的沙性土壤里边才可以生长发育的好。 魔芋的植物能够成长到两三尺高,并且这种魔芋这是独株独根的,一根植物下边结一个魔芋头。魔芋它茎部是笔直,并没有弯的,所以它的茎部上边长了许多麻的花纹,习惯在土壤层浓厚,材质松散,排水管道性强的地区生长发育,要是条件有限得话,还可以在我家的生活阳台上边,庭院里边用一个桶或者一个竹筐,在房间里装一些土,随后把这个小小魔芋栽种在房间里,而且也是能长得很好一点的。根据国家的参考文献记述,这类魔芋在中国已有2000多年来的栽种历史时间了,它服用历史时间也十分的久远。 魔芋它浑身都是有毒的,直接生吃是不可以吃的东西,它有毒,但我们把他煮开制作成魔芋水豆腐得话,就是一种非常好吃的美食。下边分享一下魔芋豆腐是如何生产加工的。 第1步便是清理魔芋 我们可以从田里把这个魔芋挖回家,到秋天的时候,它植物消灭了就可以将它挖回家了。 挖回来魔芋,它上边还有很多泥土,并且表层有一层很厚的黑皮肤,首先要把这个黑皮肤清洗干净,我们能用一个钢丝刷或者麦草渐渐地手洗,把一层很厚的黑皮肤洗去,可是需要注意的是,在清洗这一皮的情况下,我们一定要戴一双手套,因为这魔芋的汁水这是有毒的,假如搞到自己的手里,手也会比较痒。 第2步便是提前准备食用碱 碱水大家可以用麦草把他烧成灰,用小水泡后过虑,这个水都是可以用的,另外就是可以用这一石灰泡茶,沉淀一下,把这个水倒出去都是可以用的。 第3步就是将魔芋碾碎 大家用一个擂巴,把一些过虑好一点的石灰浆或者稻草灰水在擂巴里边,用一个竹签子或者木棍,把这个魔芋放进去,假如魔芋大的话,我们可以把魔芋劈成几片再插,之后在这一擂巴四壁反复地磨擦,把这个魔芋磨得细细的,直至磨得粘稠之后把他倒进去,用一个面盆装上,继续反复之上动作,直到把他磨完掉。 第4步煮魔芋水豆腐 磨好一点的魔芋浆凝结4~8小时之后,它都成小块了,最后我们用刀子它划为一小块一小块的,用大铁锅烧水来煮。 水是多少按照这个魔芋多与少来定的,魔芋很多的话大家用一个铁锅,里边放水,再放好多个麦草把头,把他烧开水,水开了之后把这个魔芋放入锅中面来煮,慢慢地煮,仅仅煮开才行。 煮开之后再用一个物品把他装起来,将水也倒入,就能渐渐地吃完,吃大半个月都没问题的,做出来的魔芋水豆腐用于炒酸辣椒,炒牛肉十分的好吃。 因而在许多的区域逐渐规模性地栽种这类魔芋,随后把他制作成魔芋商品,销往日本去,日自己特别喜欢吃这类魔芋。 |