魔芋究竟是什么神仙食材？美味下饭又能减肥，简直是吃货的救星

假如你喜爱吃辣、关东煮，一定见过一种称为“魔芋丝”的食物，它有点像粉絲，但口味松脆的又有嚼劲。也有一些在川菜馆或素菜馆也常常能见到清炖魔芋、拌凉菜魔芋那样的菜肴，口味相近凉皮。

魔芋是群众较为认同的营养食品，缘故取决于它带有丰富多彩的葡甘聚糖，葡甘聚糖是纯天然魔芋机械可溶膳食纤维素，且身体不容易消化，它能够提升大家的饱腹感，换句话说它能够在一定水平上"限定"大家的进餐量，并且魔芋的发热量都不高，还能进而起到润肠通便，这促使它能够做到一定的减肥瘦身功效。因此魔芋是个能够让吃客魔芋机械全线没什么心理负担的低热量美味可口！但魔芋尽管好，也不能多吃。假如长期性过多服用魔芋得话，将会会造成轻度的消化道疾病，如肚胀或轻微拉肚子等。并且生魔芋有害，务必煎制三个钟头之上才可食！

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魔芋烧排骨

文图|xian_闲雅_yun

小排骨300g魔芋300g姜40魔芋机械g食用油2汤勺盐适量泡海椒适量米酒适量老干妈辣椒酱水豆豉半罐

1.小排骨清洗剁一小块，锅中烧开水将其焯一下（水里加蒜），掏尽鲜血。

2.魔芋放入沸水中煮十分钟，煮好后切成片。

3.准备好泡海椒，要是没有卖的，能够提早一天辣椒干自来水侵泡魔芋机械，用时多功能料理机粉碎就可以。

4.姜切条。

5.锅中热后放入猪排魔芋机械骨，炒至表层变黄，放水焖煮至软烂，就可以添加魔芋一起炒。

6.炒干水份，放入姜片和朝天椒，将辣椒炒熟（朝天椒表层微干，油发红）。

7.最终倒进半罐老干妈魔芋食品机械辣椒酱水豆豉，翻拌就可以。

小技巧：

水豆豉一些魔芋食品机械咸，加盐时要留意，先少放一点。

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小章鱼炒魔芋

文图|柔蓝水晶

既食魔芋食品机械小章鱼200g魔芋80g油3g蒜3g盐1g

1.准备好食物。

2.锅中倒进油，放入蒜炸香。

3.放入魔芋煸炒。

4.加一点点盐提鲜。

5.倒进既魔芋食品机械食小章鱼。

6.煸炒匀称后起锅。

小技巧：

1、魔芋沒有味儿，因此要提早加一点点盐提鲜，不魔芋食品机械必加多，由于既食小章鱼味儿不淡。

2、既食小章鱼不可以久炒，不然口味非常容易老。

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泡菜烧魔芋

文图|零零落落2011

魔芋400g泡菜150g食魔芋机械厂家用油1炒勺鸡精粉1小勺豆瓣酱15ml大葱3颗生姜3片蒜头4瓣辣椒干三个麻椒15粒白胡椒粉0.5勺子米醋5毫升生抽5毫升

1.备好食物：魔芋、泡菜、大葱、生姜、蒜头。

2.魔芋清洗后切割成条形；泡菜魔芋机械厂家清洗，挤干水份，剁碎；生姜、蒜头、大葱各自切末。

3.锅中倒进冷水煮沸，放入魔芋煮十多分钟，捞起来，控干水份。

4.炒菜锅烧开，倒进适量食用油烧开。

5.放入豆瓣酱炒出香味后，放入酸菜炒香。

6.加入适量冷水，再魔芋机械厂家加入生姜沫，蒜泥；及其适量辣椒干，麻椒，白胡椒粉，米醋，生抽。

7.料汁煮沸后，再再次煮3-五分钟，放入魔芋。

8.魔芋煮开并煮至进味后，加入适量鸡精粉。

9.煸炒匀称，出锅撒葱段。

小技巧：

我们家的泡菜有点咸，因此烹制魔芋机械厂家前需多清理几次；料汁里边加入了生抽，泡菜也是有盐味，最终就没加盐了。

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椒拌魔芋丝

文图|一溪月

魔芋丝一盒辣椒适量香莱适量尖椒适魔芋加工机械量盐适量生抽适量白醋适量芝麻油适量麻辣酱适量

1.香莱，青红椒，魔芋丝一盒。

2.魔芋丝沸水中绰一下，捞起来过冷水。

3.装盘。

4.青红椒切硬粒，香莱切段儿。

5.适量盐，生魔芋加工机械抽，白醋，芝麻油，麻辣酱调为料汁。

6.浇上既成，制成品。

7.制成品。

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鸡脯肉魔芋水果沙拉

文图|热爱生活的馋猫

鸡脯肉100克盐一克魔芋结50克西红柿适量低热量沙拉魔芋加工机械汁20克油麦菜适量低盐生抽10克小青瓜1根

1.准备好食物，魔芋结商场里都是有卖，如果确实很难买到就买魔芋片，仅仅造型设计不一样罢了，作用没差。

2.鸡脯肉切片状添加生抽魔芋加工机械和盐腌渍十分钟，那样易熟不柴，口味也罢。

3.腌渍好的鸡脯肉码在菜盘里。

4.放到蒸烤一体机里蒸8分钟，炒锅是一样的時间。

5.间距的時间来解决一下魔芋结，煮沸一奶锅冷水，将魔芋结放入魔芋加工机械奶锅烫一分钟捞起来，魔芋就解决好啦。

6.蒸熟的鸡脯肉很细嫩，那样的鸡脯肉肯定不塞牙缝。

7.将晾凉的鸡脯肉切片状。

8.摆着菜盘，放入切完的西红柿魔芋加工机械和油麦菜，放上魔芋结，最终浇上低热量沙拉汁就能开吃啦。