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家常美味清炒魔芋,经典菜肴魔芋烧鸭,香辣美味,鲜嫩无比

发表时间:2020-03-24 09:56作者:魔芋食品机械厂家来源:魔芋机械厂家

魔芋的营养成分极其丰富多彩,除开带有绿色植物自身独有的很多膳食纤魔芋机械维素之外,也有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、木薯淀粉和糖分,及其钙、磷、铁、锌、锰、钴等几种营养元素,除此之外还带有17种碳水化合物,在其中有8种是身体必须氨基酸。

清炒魔芋是人们在生活起居里边,常常魔芋机械品尝到的特色美食之一,吃起來色香味俱全,遭受了许多 人的钟爱。魔芋一直以来全是十分火爆的,无论是在火锅店或是是做菜、烧菜,都拥有它的出現,做出去味儿还十分的非常好,营养成分又好。

清炒魔芋必须的食物:魔芋、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、大骨汤、盐、味精。

步骤一:先把魔芋清洗整洁,用刀割成块状,放进小盆,预留。锅里边倒入适量的水煮魔芋机械沸,随后把魔芋片放入开水里边,焯烫一会儿,再捞出去,放进冷水清洗整洁。

步骤二:接下去,把葱清洗整洁,用魔芋机械刀割成葱末,把姜清洗后,切割成生姜沫。把大蒜瓣清洗整洁,用刀割成蒜泥,预留。

步骤三:如今就能够热锅烧电了,直到油烧以后,放进切完的葱末、生姜沫、蒜泥进行爆香一下,随后再加郫县豆瓣魔芋机械酱,倒入适量的大骨汤,用大火烤开。

步骤四:再倒入焯烫过了的魔芋片,添魔芋机械加盐和味精,煮沸后变为文火慢炖,直到魔芋进味,料汁越来越粘稠了以后,撒一些香菜,就可以。

那样美味可口的清炒魔芋就制做好了,味儿十分的非常好,喜爱甜味,能够多放些朝天椒哦,简易又生活中的美味可口作法。

应说魔芋最經典的食用方法,那便是魔芋食品机械烧鸭肉了,在这里道菜式里边,魔芋做为辅菜出現。烧造好的魔芋鸭,仅是吃魔芋都感觉十分的美味了。通道鸭肉酥香,细嫩极其,而酱汁与椒油又深层次魔芋和鸭肉中间,期间麻辣在喉舌中间顺然而生。鲜魔芋食品机械美美味可口的美味,这就是说平常经常吃的生活中菜式呢。

提前准备必须的食物:鸭肉适量、魔芋适量、青蒜苗适量、泡姜10克、泡萝卜10克、泡尖椒3个、麻椒魔芋食品机械10粒、蒜头4粒、葡萄酒100ml、豆瓣酱1勺、酱油1勺、盐少量、老冰糖2粒。

步骤一:先将青蒜苗、泡魔芋食品机械辣椒、泡萝卜、泡姜各自切条,蒜略拍,魔芋切开,入开水中焯烫2分鐘,捞起来凉干。(这种全是辅材,一样都不可以少哦)

步骤二:随后将买来的鸭肉清洗,斩成坨。锅中放入适量油烧开,倒入鸭块用广州中山大学受欢迎魔芋食品机械至变黄、亮油。(等炮制油发光了,就能放辅材了)

步骤三:取砂煲,倒入适量油烧开,进行爆香麻椒、野魔芋机械厂家山椒、泡姜、泡萝卜、蒜,加入豆瓣酱炒成辣椒油。(这一步没石锅还可以放锅中炮制)

步骤四:随后加酱油、老冰糖,煸炒匀称,魔芋机械厂家倒入葡萄酒未过鸭肉,火灾烧开。放入解决好的魔芋,盖大锅盖,转到文火焖烧1钟头。

待鸭肉软透时加入盐,火灾炒糖色,撒进青蒜苗就可以。那样美味可口的鸭肉魔芋就出锅啦,味儿香辣可口,吃着那叫一个舒服呢。