魔芋丝最美味的做法，一定要加“它”，吃一口满嘴留香毫无疑问，近些年魔芋早已变成减肥瘦身党们的“新欢”了，魔芋自身是木本植物，由于低脂、低脂、低烧和可含碳水化合物等优势，被联合国组织食品质量安全机构称为“珍贵的纯天然保健品”。随之魔芋的普及化度愈来愈高，魔芋食品的类型也很多，魔芋粉丝、魔芋粉皮等都备受朋友们的钟爱。 在其中，魔芋丝也是广受青睐。魔芋丝一开始出現在超市货架某处，大伙儿都认为魔芋丝和手擀面、粉条这类的同样，是这种含有木薯淀粉的热量高的食物，其实不是。尽管魔芋丝的关键成份与木薯淀粉相同归属于“多糖”，可是魔芋丝的多糖分子结构却没办法被身体消化吸收，大自然也就不容易转换为人体脂肪沉积在身体了。人们今日要做的就是说魔芋丝的这种普遍烹调方法——奶味海货魔芋丝，但是，它也是独到之处，我们一起来学习培训一下下！
【食物】 魔芋丝1盒、新鲜虾50g、蔬菜50g、生鸡蛋1个、牛乳1盒 【调味品】 植物油20ml、黑胡椒10g、辣椒干1个、生抽5ml、辣酱5ml、大葱10g、姜5g、蒜5g 【流程】 1、将新鲜虾的后背割开，取下沙线，蔬菜清洗切开，葱蒜切割成碎屑，辣椒干切割成小圈； 2、将1个生鸡蛋打进器皿中，添加生抽、蒜泥和姜切片，放进新鲜虾开展腌渍； 3、炒菜锅中放进水，大火烤开以后，将魔芋丝放进焯熟，魔芋丝变软就能盛起预留； 4、另起1个炒菜锅，放进植物油，火灾让油烧开以后，添加辣椒干和葱蒜，爆香； 5、将新鲜虾放进，煸炒至双面掉色，添加魔芋丝和蔬菜，淋入牛乳，煸炒5分鐘就能收汁出锅； 6、撒上黑胡椒，就能服用。 这道奶味海货魔芋丝的烹调方法与平时的炒粉丝、凉面类似，不同点取决于人们在海货魔芋丝的基本上添加了牛乳这一“调味品”，吃在口中有浅浅的奶香气，让整道菜的味儿层级更为丰富多彩。假如感觉这类方法不足进味，能够 先将食物各自开展腌渍，最终再混和一起煸炒，实际效果也非常好。这家常小菜的重中之重取决于魔芋丝在入锅火热以前，要先焯熟，不然吃起來口味会太韧，非常容易造成消化不好。 相比炮制的奶味海货魔芋丝，一些小伙伴们更想喝海鲜汤，那麼要是在煸炒结束以后，添加冷水，换为焖烧锅焖煮30分鐘，就能得到一锅奶味海货魔芋丝汤了！ 河南天瑞魔芋食品机械 官网：http://www.trmyjx.com 联系人：齐经理 联系电话:18637509588 18639736657 地址：平顶山市郏县文化路西段 |
