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酸辣魔芋条怎么做才好吃?不加一滴醋,酸辣爽口开胃

发表时间:2019-08-15 18:36作者:河南天瑞魔芋食品机械来源:河南天瑞魔芋食品机械网址:http://www.hntrmyjx.com

魔芋豆腐你吃过吗?这类家常做法吃着才舒服,好吃的东西又下饭菜,比吃荤还香。

在中国人的饭桌,水豆腐是最普遍,都是最一般的食物。从接待客人的酒席,到里巷的,各种各样由水豆腐制成得特色小吃应有尽有,口感诸多以考虑不一样大家的要求。今日我而言这种“水豆腐”,此“水豆腐”非彼水豆腐,在人们家乡叫“黑水豆腐”,别名“魔芋豆腐”。在四大名山的峨眉山土特产中的雪魔芋就是这类豆腐的制作而成的。

魔芋不但美味可口,口味怡人,还具备降血脂、降血脂、降血糖、减肥健身等作用,被大家称为生态食品、奇妙食品类和营养食品,常常服用有益身心健康。非常是爱美丽的妹纸,假后减肥瘦身能够试一下吃它,不但出示发热量还可提升饥饿感感,稀释液胃肠中的有害物,进而提升肠胃控制力,加快消化吸收食材,不经意间中就瘦了呢。

好点盆友说魔芋豆腐闻着味儿不对劲,做出去会好吃的东西吗?我觉得许多人忽视了重要的一歩:绰水。绰水能够除去魔芋的臭味,还能让水豆腐更为牢固有延展性,另配上泡辣椒的爽爆,让此菜更为美味可口,香辣可口非常健脾开胃下饭菜。今日就给大伙儿共享我们家喜爱吃的酸辣魔芋条的家中作法,喜爱吃这道特色美食的盆友,能够试一下哦。

小千叶.jpg

酸辣魔芋条

必须采用的原材料:魔芋一块儿,姜片,蒜头,野山椒,蒜薹,盐,白砂糖

作法:

**将买来魔芋切尺寸匀称的条形,出锅烧开,加1勺子盐,放进魔芋条火灾烧开,煮约5分鐘捞起来控水。

然后将姜片炒羊肝,蒜头炒羊肝,泡辣切碎,蒜薹切条预留。

另出锅烧开,加适当的油煮熟,放进葱姜末和野山椒炒出香味

放进焯焯水的魔芋条煸炒,文火焖2~3分鐘进味

最终放些盐,白砂糖调料

放进蒜薹段煸炒两下断生只能,最终浇上少量麻椒油翻匀出锅。

一条颜色洪亮,香辣可口的野山椒魔芋条就进行了,10分钟不上就进行,作法十分非常简易,香辣可口非常健脾开胃,有它能多吃一碗粥。

荷妈小提示:

魔芋豆腐除开炒食,可以烤着吃,清炖,或者切割成2公分见方的厚片放电冰箱冷冻,用于清炖鸡鸭鹅,非常进味。

魔芋有碱的苦涩味,必须要绰水放能除去不必要的臭味。

这家常小菜关键用的是野山椒,味微辣,爱吃甜味重的,可天赋加点油辣子或者放些小米辣,香甜味重颜色洪亮,看见总胃口。


河南天瑞魔芋食品机械

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